sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Adoçante faz mal?

As notícias que circulam na internet sobre os adoçantes são de arrepiar: sorbitol provocaria depressão, estévia causaria infertilidade, aspartame aumentaria o risco de doenças neurodegenerativas.

Então, o adoçante faz mal ou não????

Antes que você pare de adoçar o cafezinho com esses produtos, colocando a dieta em risco, saiba que não existem pesquisas científicas confirmando tais informações. Existem estudos, especulações, mas nada conclusivo.

Por outro lado, é bom não abusar.

Até que realmente se prove o contrário, os adoçantes são seguros quando usados dentro do limite indicado pelo fabricante.

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Confira abaixo a dose máxima (Indicada pelo fabricante) de adoçante permitida por dia:

Acessulfame-K (sintético) de 9 a 15 mg/kg

Aspartame (sintético) 40 mg/kg

Ciclamato (sintético) 11 mg/kg

Estévia (natural) 5,5 mg/kg

Manitol (natural) de 50 a 150 mg/kg

Sacarina (artificial) 5 mg/kg de

Sorbitol (natural) 50 mg/kg

Sucralose (artificial) 15 mg/kg

Xilitol (natural) não estabelecido

Fonte: Boa Forma

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